 |
Een exquise Thaise keuken en
een verbijsterende prijs-kwaliteitverhouding met het ontdekkingsmenu
van 5 voorgerechten en 4 gerechten. Jean-Jacques Ransy,
voormalige globetrotter en fotograaf, heeft zich uiteindelijk in
zijn moederland gevestigd en importeert hier levenskunst, sieraden
en decoratieve voorwerpen (winkel aan de straatkant) en Thaise recepten.
Voor de jenners raden wij aan te beginnen met de "Moo Satay" (gemarineerde
en gegrilde brochettes van varkensfilet met pindasaus)
of met de "Homok Poû" (soufflé van zeekrab, curry, kokosnoot en
basilicum. Een voorproefje dat de edtlust opwekt om van
de garnalen te smullen die op talrijke wijzen worden toebereid. Een ontegensprekelijke perfectie, zonder te spreken van het
onthaal en de indrukwekkende wijnkaart.
|
 |
|
