In dit pittoresk restaurant dat voor het oude Brussel gekozen heeft, klopt het hart van Brussel. De keuken is elke dag van het jaar, van 's middags tot middernacht, non-stop open. Rood vlees, kreeften en oesters schieten hier goed met mekaar op en worden door een indrukwekkende wijnkaart vergezeld. Te proeven: gebakken ganzenlever, paling in het groen en kalfsniertjes met morilles.